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通过对4种不同果蔬的预冷热负荷计算，分别得出了制冷机组压缩机所需功率与预冷时间、预冷质量的关系。在此基础上考虑到影响换热器的因素，计算出不同压缩机功率下冷凝器与蒸发器的面积。
差压预冷设备的匹配研究
【摘 要】
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通过对4种不同果蔬的预冷热负荷计算，分别得出了制冷机组压缩机所需功率与预冷时间、预冷质量的关系。在此基础上考虑到影响换热器的因素，计算出不同压缩机功率下冷凝器与蒸发
【机 构】
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天津商业大学制冷与空调工程系,国家农产品保鲜工程技术研究中心,天津市采后生理与贮藏保鲜重点实验室
【出 处】
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保鲜与加工
【发表日期】
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2007年4期
【基金项目】
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农业科技成果转化资金项目（05EFN211200019）
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