论文部分内容阅读
分析简单节杆菌乙醇耐性差异菌株的生长特性，以静息细胞为对象，考察乙醇处理对菌体细胞存活率的影响，进一步分析细胞糖代谢能力、细胞膜电位、细胞超显微结构和通透性的变化．结果发现：乙醇体积分数在0％。10％的范围内，突变菌株UV15X1．2比出发菌株TCCC11037表现出更好的生长特性；6％和10％乙醇处理后，突变菌株UV15X1—2的细胞存活率比出发菌株TCCC11037分别高出19．2％和18．3％，表现出更好的乙醇耐受性；进一步研究发现，6％乙醇引起出发菌株TCCC11037糖代谢能力和膜电位的明显下降