【摘 要】
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西蓝花又名青花菜、绿菜花,是一种营养价值非常高的蔬菜,几乎包含人体所需的各种营养元素,同时也是保健蔬菜。西蓝花原产欧洲南部的地中海沿岸地区,在清朝光绪年间传人我国,20世纪
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西蓝花又名青花菜、绿菜花,是一种营养价值非常高的蔬菜,几乎包含人体所需的各种营养元素,同时也是保健蔬菜。西蓝花原产欧洲南部的地中海沿岸地区,在清朝光绪年间传人我国,20世纪70年代有较大发展。近年来,随着市场需求的不断增加,西蓝花种植面积越来越多。不过目前西蓝花种植大多是采用露地种植,采用大棚栽培西蓝花的并不多。主要是大棚栽培西蓝花过程中,由于大棚内高温高湿的环境有利于病害的发生,尤其是黑腐病的发生,一旦发病,轻者减产,重者可能全军覆没。针对这一情况,我们做了大棚西蓝花黑腐病综合防治技术研究,并获得成功。
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