【摘 要】
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采用高效液相色谱法同时测定饮料中的咖啡因、可可碱和茶碱。饮料样品经超声提取后,用高效液相色谱分离,二极管阵列检测器检测,建立标准工作曲线,以外标法定量。实验精密度为
【基金项目】
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北京市科技计划研发攻关项目(Z09090501040906)
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采用高效液相色谱法同时测定饮料中的咖啡因、可可碱和茶碱。饮料样品经超声提取后,用高效液相色谱分离,二极管阵列检测器检测,建立标准工作曲线,以外标法定量。实验精密度为0.58%~1.85%,添加回收率范围为80.2%~96.4%。此方法快速,简便,准确,适用于饮料中咖啡因、可可碱和茶碱的测定。
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