【摘 要】
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近几十年来,古代人群的食谱研究已经成为现代科技考古学的一个重要组成部分,也是当前国际科技考古学研究领域的一项前沿性课题.人类骨骼的化学元素分析为重建古代居民的食谱
【机 构】
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吉林大学边疆考古研究中心,中国社会科学院考古研究所,吉林大学测试科学实验中心
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近几十年来,古代人群的食谱研究已经成为现代科技考古学的一个重要组成部分,也是当前国际科技考古学研究领域的一项前沿性课题.人类骨骼的化学元素分析为重建古代居民的食谱提供了大量信息.本文采用电感耦合等离子发射光谱仪(ICP-AES),对新疆和静县察吾呼沟口四号墓地出土人骨中的Sr、P、Zn、Ca、Cu、Mg、Fe、Ba、Mn等8种化学元素进行了测定,结果显示:察吾呼沟口四号墓地古代居民的饮食结构中以肉类食物为主,植物类食物为辅.
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