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“越冬菠菜—春番茄—秋芹菜”一年三茬栽培模式，环节紧凑，基本不用保护设施，投资小，技术简单。
一、越冬菠菜
1.茬口安排10月上中旬播种，第二年4月上旬收割净地。
2.品种选择选用耐寒性强、品质优、抗病高产的品种。
3.施肥整地结合整地，亩施优质有机肥2000～3000公斤 ，二铵20公斤，硫酸钾复合肥30公斤，过磷酸钙20公斤，若是酸性土壤，可补施生石灰25～30公斤，然后耙细、耙平。
4.浸种催芽播种先在温水中浸泡12～24小时，然后洗净捞出沥干。3～4天后种子露白即可播种。亩播量1.5～2公斤，播种时畦宽以1.2米为宜作畦。埂宽20厘米，高15厘米，畦内种5行，行距10厘米，精量点播，每穴2～3粒。
5.田间管理出苗后适时浇水。一般长出1～2片真叶时不可缺水，3～4真叶时适当控水，以促根下扎。立冬前适时浇好越冬水，大雪前最好在菠菜畦上盖一层草木灰或有机肥，第二年返青后要肥水齐攻，加快营养生长。宜小水勤浇，一般5～7天浇一次水，并随水施加肥料1～2次，生育期内搞好病虫害防治工作。
6.适时收获一般3月中旬即可挑大棵菠菜陆续上市，4月上旬收获。
二、春番茄
1.茬口安排元月下旬或2月上旬在阳畦中播种育苗,3月上中旬在阳畦中进行分苗,4月上中旬定植,6月上旬陆续上市,月底净茬。
2.品种选择选择抗病虫、优质丰产的品种，如佳粉15、L402、中蔬4号、豫艺新星等。
3.培育壮苗
（1）配好营养土：6份田土，4份充分腐熟的有机肥，每立方米床土外加过磷酸钙0.5～1公斤均匀混合，铺于苗床，厚度为10厘米，用福尔马林或多菌灵对苗床消毒。
（2）浸种催芽播种：温水中浸泡6～8小时，捞出洗净沥干，置于25℃条件下催芽，3天左右大部分种子发芽即可播种，亩用种量20～30克，播后覆1厘米的细土。
（3）苗床管理：出苗前昼温保持在25～30℃，夜温15～20℃，出苗后昼温保持在20～25℃，夜温13～15℃。并及时撤去遮盖物，使光照充足。2～3片真叶时分苗，分苗至缓苗期间温度宜高，昼温保持在25～30℃，夜温15～20℃，并尽量延长光照时间。缓苗后至移苗前温度要低，加大通风量，降低温度，昼温保持在20～25℃，夜温10～12℃。
（4）适时分苗：当幼苗具有2～3片真叶时进行分苗，分苗仍在阳畦内进行，分苗床营养土的配置同育苗床。苗距8～10厘米见方为宜，分苗后3～5天，要适当提高地温以利缓苗，并注意控制肥水，定植前5～7天进行低温炼苗。
4．适时定植定植番茄的地块应避免重茬，最好与葱、蒜、韭菜和豆科及十字花科等非茄科作物实行3～4年轮作。定植前结合整地，亩施优质有机肥3000～4000公斤，三元复合肥100公斤，然后深耕细耙做成垄宽70厘米、沟宽50厘米、垄高10厘米的小高畦，随即地膜覆盖。定植最好选择晴朗无风的天气进行，定植密度根据品种特性、生育长短、整枝方式而定，一般早熟品种4500～5000株，中晚熟品种3500～4000株。
5.定植后的管理
（1）肥水管理：定植后及时浇水，缓苗后适当控水蹲苗，当有50%的植株第二穗果长有核桃大小时结束蹲苗，并浇水施肥，每亩施尿素10公斤。进入结果盛期后，要经常保持土壤湿润，一般每隔5～7天浇水一次，或每采收1～2次果后浇一次。雨季及时排水、除积水。
（2）植株调整：用竹竿搭成“人“字架，结合绑蔓进行整枝，只留主枝，侧枝全去除。当第三花序长出2片真叶时，打去顶心，每株只留3个花序，每个花序上留2～3个果实。打顶后注意及时抹去侧芽，为使田间通风透光，及时打去下部老叶。
（3）保花保果：为保花保果，可用番茄灵、防落素或2.4—D等喷花或蘸花。但一定要严格按照说明配置浓度，否则会出现裂果、畸形果，影响品质和经济效益。
6.病虫害的防治春季露地栽培的番茄主要病害有猝倒病、立枯病、早疫病、灰霉病。虫害主要是蚜虫、棉铃虫。
猝倒病主要发生在苗期，要注意通风透光，避免高温、高湿，药剂防治可用64%的恶霜灵加代森锰锌500倍液喷雾（立枯病也可用此药剂）；早疫病可用75%的百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾；灰霉病可用速克星100倍液防治。蚜虫的防治可用2.5%的溴氰菊脂乳油2000～3000倍液喷雾；棉铃虫可用2.5%的功夫乳油5000倍液喷雾。
三、秋芹菜
1.茬口安排7月上旬播种，8月中旬定植，霜降前后陆续采收上市。
2.品种选择芹菜为喜阴作物，秋季栽培应选择优质、高产、早熟、耐热的品种，如正大黄芹、FS西芹、一代女皇等。
3.苗床准备苗床应选择排灌方便、土质疏松的沙壤地块，并施足底肥，浇水、深翻耕、细耙，做成平畦。
4.浸种催芽播种播前7～9天，进行低温催芽，先用凉水浸种24小时，然后洗净捞出，用湿布包好，置于15～20℃的低温条件下催芽。每天将种子轻轻翻动一次，待约有80%种子发芽即可播种，亩用种量80～100克。
5.播后管理由于播种时正值高温季节，播后畦面要覆盖麦秸、稻草等遮阳，以保湿、降温、防雨打。待出苗后逐渐撤去遮阳物，宜选阴天或午后撤，撤去覆盖物的时间不宜太迟，避免幼苗徒长，定植后难以成活。畦面要保持湿润，小水勤浇，齐苗后间苗2～3次，最后使苗距保持4～5厘米，结合间苗拔除田内杂草。若幼苗黄弱出现缺肥现象，可随水冲施速效氮肥，亩施尿素5～7.5公斤，当苗高15厘米左右，长出4～5真叶时定植。
6.定植定植前一周整地，不可重茬，前茬作物以茄果类较理想。结合深耕细耙，施足基肥，亩施充分腐熟的有机肥4000～5000公斤，过磷酸钙50公斤，硫酸钾20公斤，硫酸锌2～3公斤，硼肥1～1.5公斤，耙平后做成宽1～1.5米的平畦，定植选晴天傍晚或阴天进行，行距12～14厘米，每穴2～3株，也可单株稀植，株行距30厘米。
7.定植后的管理芹菜生长速度快，要保证充足的水分供应。定植后应立即浇一次水，缓苗期间宜小水勤浇，保持土壤湿润；缓苗后要控水蹲苗，并勤中耕，以利根系下扎；蹲苗结束后芹菜开始旺盛生长，要肥水齐攻，结合浇水，追施速效氮肥2～3次，一次亩施尿素10公斤，并叶面喷施磷钾肥及锌硼等微肥；收获前7～10天停止浇水。
8.病虫害防治秋芹菜病害主要有斑枯病、晚疫病和软腐病，防治方法除选用抗病品种、无病种子、加强栽培管理外，还应该在发病期间进行药剂防治。斑枯病用75%的百菌清可湿性粉剂600倍液，或64%的杀毒矾500倍液喷雾，7～10天喷一次，连喷2～3次；晚疫病用64%的恶霜灵加代森锰锌500倍液或特立克700倍液喷雾，5～7天喷一次；软腐病用72%的农用链霉素可温性粉剂或新植霉素3000～4000倍液喷雾，7～10天喷一次，连续防治2～3次；蚜虫用吡虫啉1000倍液或50%的抗蚜威2000倍液喷雾；美洲斑潜蝇用0.9%的虫螨克可溶性水剂3000倍液喷雾。
9.适时收获当芹菜株高70～80厘米时，即可收获。
一、越冬菠菜
1.茬口安排10月上中旬播种，第二年4月上旬收割净地。
2.品种选择选用耐寒性强、品质优、抗病高产的品种。
3.施肥整地结合整地，亩施优质有机肥2000～3000公斤 ，二铵20公斤，硫酸钾复合肥30公斤，过磷酸钙20公斤，若是酸性土壤，可补施生石灰25～30公斤，然后耙细、耙平。
4.浸种催芽播种先在温水中浸泡12～24小时，然后洗净捞出沥干。3～4天后种子露白即可播种。亩播量1.5～2公斤，播种时畦宽以1.2米为宜作畦。埂宽20厘米，高15厘米，畦内种5行，行距10厘米，精量点播，每穴2～3粒。
5.田间管理出苗后适时浇水。一般长出1～2片真叶时不可缺水，3～4真叶时适当控水，以促根下扎。立冬前适时浇好越冬水，大雪前最好在菠菜畦上盖一层草木灰或有机肥，第二年返青后要肥水齐攻，加快营养生长。宜小水勤浇，一般5～7天浇一次水，并随水施加肥料1～2次，生育期内搞好病虫害防治工作。
6.适时收获一般3月中旬即可挑大棵菠菜陆续上市，4月上旬收获。
二、春番茄
1.茬口安排元月下旬或2月上旬在阳畦中播种育苗,3月上中旬在阳畦中进行分苗,4月上中旬定植,6月上旬陆续上市,月底净茬。
2.品种选择选择抗病虫、优质丰产的品种，如佳粉15、L402、中蔬4号、豫艺新星等。
3.培育壮苗
（1）配好营养土：6份田土，4份充分腐熟的有机肥，每立方米床土外加过磷酸钙0.5～1公斤均匀混合，铺于苗床，厚度为10厘米，用福尔马林或多菌灵对苗床消毒。
（2）浸种催芽播种：温水中浸泡6～8小时，捞出洗净沥干，置于25℃条件下催芽，3天左右大部分种子发芽即可播种，亩用种量20～30克，播后覆1厘米的细土。
（3）苗床管理：出苗前昼温保持在25～30℃，夜温15～20℃，出苗后昼温保持在20～25℃，夜温13～15℃。并及时撤去遮盖物，使光照充足。2～3片真叶时分苗，分苗至缓苗期间温度宜高，昼温保持在25～30℃，夜温15～20℃，并尽量延长光照时间。缓苗后至移苗前温度要低，加大通风量，降低温度，昼温保持在20～25℃，夜温10～12℃。
（4）适时分苗：当幼苗具有2～3片真叶时进行分苗，分苗仍在阳畦内进行，分苗床营养土的配置同育苗床。苗距8～10厘米见方为宜，分苗后3～5天，要适当提高地温以利缓苗，并注意控制肥水，定植前5～7天进行低温炼苗。
4．适时定植定植番茄的地块应避免重茬，最好与葱、蒜、韭菜和豆科及十字花科等非茄科作物实行3～4年轮作。定植前结合整地，亩施优质有机肥3000～4000公斤，三元复合肥100公斤，然后深耕细耙做成垄宽70厘米、沟宽50厘米、垄高10厘米的小高畦，随即地膜覆盖。定植最好选择晴朗无风的天气进行，定植密度根据品种特性、生育长短、整枝方式而定，一般早熟品种4500～5000株，中晚熟品种3500～4000株。
5.定植后的管理
（1）肥水管理：定植后及时浇水，缓苗后适当控水蹲苗，当有50%的植株第二穗果长有核桃大小时结束蹲苗，并浇水施肥，每亩施尿素10公斤。进入结果盛期后，要经常保持土壤湿润，一般每隔5～7天浇水一次，或每采收1～2次果后浇一次。雨季及时排水、除积水。
（2）植株调整：用竹竿搭成“人“字架，结合绑蔓进行整枝，只留主枝，侧枝全去除。当第三花序长出2片真叶时，打去顶心，每株只留3个花序，每个花序上留2～3个果实。打顶后注意及时抹去侧芽，为使田间通风透光，及时打去下部老叶。
（3）保花保果：为保花保果，可用番茄灵、防落素或2.4—D等喷花或蘸花。但一定要严格按照说明配置浓度，否则会出现裂果、畸形果，影响品质和经济效益。
6.病虫害的防治春季露地栽培的番茄主要病害有猝倒病、立枯病、早疫病、灰霉病。虫害主要是蚜虫、棉铃虫。
猝倒病主要发生在苗期，要注意通风透光，避免高温、高湿，药剂防治可用64%的恶霜灵加代森锰锌500倍液喷雾（立枯病也可用此药剂）；早疫病可用75%的百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾；灰霉病可用速克星100倍液防治。蚜虫的防治可用2.5%的溴氰菊脂乳油2000～3000倍液喷雾；棉铃虫可用2.5%的功夫乳油5000倍液喷雾。
三、秋芹菜
1.茬口安排7月上旬播种，8月中旬定植，霜降前后陆续采收上市。
2.品种选择芹菜为喜阴作物，秋季栽培应选择优质、高产、早熟、耐热的品种，如正大黄芹、FS西芹、一代女皇等。
3.苗床准备苗床应选择排灌方便、土质疏松的沙壤地块，并施足底肥，浇水、深翻耕、细耙，做成平畦。
4.浸种催芽播种播前7～9天，进行低温催芽，先用凉水浸种24小时，然后洗净捞出，用湿布包好，置于15～20℃的低温条件下催芽。每天将种子轻轻翻动一次，待约有80%种子发芽即可播种，亩用种量80～100克。
5.播后管理由于播种时正值高温季节，播后畦面要覆盖麦秸、稻草等遮阳，以保湿、降温、防雨打。待出苗后逐渐撤去遮阳物，宜选阴天或午后撤，撤去覆盖物的时间不宜太迟，避免幼苗徒长，定植后难以成活。畦面要保持湿润，小水勤浇，齐苗后间苗2～3次，最后使苗距保持4～5厘米，结合间苗拔除田内杂草。若幼苗黄弱出现缺肥现象，可随水冲施速效氮肥，亩施尿素5～7.5公斤，当苗高15厘米左右，长出4～5真叶时定植。
6.定植定植前一周整地，不可重茬，前茬作物以茄果类较理想。结合深耕细耙，施足基肥，亩施充分腐熟的有机肥4000～5000公斤，过磷酸钙50公斤，硫酸钾20公斤，硫酸锌2～3公斤，硼肥1～1.5公斤，耙平后做成宽1～1.5米的平畦，定植选晴天傍晚或阴天进行，行距12～14厘米，每穴2～3株，也可单株稀植，株行距30厘米。
7.定植后的管理芹菜生长速度快，要保证充足的水分供应。定植后应立即浇一次水，缓苗期间宜小水勤浇，保持土壤湿润；缓苗后要控水蹲苗，并勤中耕，以利根系下扎；蹲苗结束后芹菜开始旺盛生长，要肥水齐攻，结合浇水，追施速效氮肥2～3次，一次亩施尿素10公斤，并叶面喷施磷钾肥及锌硼等微肥；收获前7～10天停止浇水。
8.病虫害防治秋芹菜病害主要有斑枯病、晚疫病和软腐病，防治方法除选用抗病品种、无病种子、加强栽培管理外，还应该在发病期间进行药剂防治。斑枯病用75%的百菌清可湿性粉剂600倍液，或64%的杀毒矾500倍液喷雾，7～10天喷一次，连喷2～3次；晚疫病用64%的恶霜灵加代森锰锌500倍液或特立克700倍液喷雾，5～7天喷一次；软腐病用72%的农用链霉素可温性粉剂或新植霉素3000～4000倍液喷雾，7～10天喷一次，连续防治2～3次；蚜虫用吡虫啉1000倍液或50%的抗蚜威2000倍液喷雾；美洲斑潜蝇用0.9%的虫螨克可溶性水剂3000倍液喷雾。
9.适时收获当芹菜株高70～80厘米时，即可收获。