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以甜椒常规撒施滴灌清水为对照,通过测定甜椒产量和品质,研究了滴施自配水溶肥对甜椒产量和品质的影响。结果表明,与常规撒施滴灌清水相比,滴施自配水溶肥提高了甜椒产量,增产30.5%;提高了果实的V C、可溶性总糖含量和可溶性蛋白含量,降低了可滴定酸和硝酸盐含量,改善了甜椒果实品质;减少了肥料的使用,节肥25%。