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采用液相化学还原法合成了银／壳聚糖（Ag／CS）复合物，探索并确定了合成复合物的最佳工艺条件。对复合物的结构和性能进行了表征，结果显示，CS分子通过静电效应和位阻效应阻止了Ag纳米粒子的聚集，使其均匀分散于复合物中；复合物中Ag纳米粒子为面心立方结构，平均粒径小于10nm；与Ag纳米粒子复合后CS的热稳定性明显高于纯CS。