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以莱芜大姜为试材，研究了容重分别为1．49（CK）、1．36（T1）、1．20（T2）g·cm^-3的3种土壤对生姜生长及产量、品质的影响。结果表明，容重较小的土壤，其孔隙度较大，最大持水量较高，有利于生姜植株的生长和产量的提高。生长末期他的株高、茎粗、分枝数和叶片数分别比CK增加17．9％、14．0％、35．2％和36．1％，单株根、茎、叶、根茎鲜质量分别比CK提高43．3％、24．4％、28．1％和35．2％，收获时CK、T1、他的产量分别为2534．1、3017．7和3326．8kg