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Freedonia集团最新研究报告显示,2015年全球无菌包装产值将达到358亿美元。这主要受两个推动因素的影响:一是无菌包装需求量的不断增长,二是无菌包装在成本和便捷方面的优势。值得一提的是,由于发展中国家冷链基础设施相对缺乏,使得其消费市场对货架期较为稳定的无菌包装的需求量持续增长,因此,无菌包装在发展中国家的发展势头将异常强劲。
无菌包装主要应用于饮料、液态食品以及医药等包装领域。在无菌包装的成型工艺中,内装产品和包装通常是单独杀菌的,然后在无菌环境中完成密封,这样可以避免内装产品受到微生物的污染。对于液态食品和饮料,采用这种工艺制作的无菌包装能够在常温下保持较长的货架期,通常能达到6个月,甚至1年,且无须冷藏,也无须使用保鲜剂。
从包装形式来看,2010年无菌纸盒占到全球无菌包装市场44%的份额,这主要得益于其在全球牛奶包装市场中的广泛应用,当然还包括其他影响因素,如液态食品和其他饮料(如茶饮料、非乳制品饮料等)消费量的增长。其他市场同样面临着发展机遇,尤其是高价值医药包装,如重症监护、紧急情况等用到的注射用药带动了预灌封注射器需求量的迅猛增长。此外,生物技术以及其他生命科学的进步也将为无菌包装带来潜在的发展机遇。
从应用市场来看,饮料市场占到全球无菌包装市场一半以上的份额,是全球无菌包装市场最大的应用市场。饮料市场对无菌包装需求的增长主要得益于无菌包装在成本和可持续发展方面的优势,尤其是其能确保乳制品及其他易变质饮料采用非冷藏车进行运输,并可在常温环境下储存。无菌包装在食品市场的增长主要归功于其在液态食品、少颗粒和可吸食食品市场的增长,使得无菌包装逐渐取代了金属罐和玻璃罐。此外,医药市场对无菌包装需求的增长主要得益于单位剂量药品和其他方便药品需求量的增长,以及生物药品的不断增多,因为这类药品都要求采用无菌包装,以确保药品始终处于无菌状态而不受外界污染。
从应用地区来看,尽管美国无菌包装市场仅占到全球无菌包装市场15%的份额,但美国是全球无菌医药包装市场三大重镇之一。总的来看,亚洲是无菌包装市场增长速度最快的地区,其中印度和中国的增长势头最为强劲,预计2015~2020年,中国无菌包装市场将占到全球无菌包装市场价值收益的28%。中美和南美地区无菌包装市场的增长速度也将高于全球无菌包装市场的平均增长速度,但增长起点较低。巴西无菌包装市场在未来几年内将保持两位数的年均增长率,这主要受到其饮料、食品以及医药市场规模扩大的推动。
无菌包装主要应用于饮料、液态食品以及医药等包装领域。在无菌包装的成型工艺中,内装产品和包装通常是单独杀菌的,然后在无菌环境中完成密封,这样可以避免内装产品受到微生物的污染。对于液态食品和饮料,采用这种工艺制作的无菌包装能够在常温下保持较长的货架期,通常能达到6个月,甚至1年,且无须冷藏,也无须使用保鲜剂。
从包装形式来看,2010年无菌纸盒占到全球无菌包装市场44%的份额,这主要得益于其在全球牛奶包装市场中的广泛应用,当然还包括其他影响因素,如液态食品和其他饮料(如茶饮料、非乳制品饮料等)消费量的增长。其他市场同样面临着发展机遇,尤其是高价值医药包装,如重症监护、紧急情况等用到的注射用药带动了预灌封注射器需求量的迅猛增长。此外,生物技术以及其他生命科学的进步也将为无菌包装带来潜在的发展机遇。
从应用市场来看,饮料市场占到全球无菌包装市场一半以上的份额,是全球无菌包装市场最大的应用市场。饮料市场对无菌包装需求的增长主要得益于无菌包装在成本和可持续发展方面的优势,尤其是其能确保乳制品及其他易变质饮料采用非冷藏车进行运输,并可在常温环境下储存。无菌包装在食品市场的增长主要归功于其在液态食品、少颗粒和可吸食食品市场的增长,使得无菌包装逐渐取代了金属罐和玻璃罐。此外,医药市场对无菌包装需求的增长主要得益于单位剂量药品和其他方便药品需求量的增长,以及生物药品的不断增多,因为这类药品都要求采用无菌包装,以确保药品始终处于无菌状态而不受外界污染。
从应用地区来看,尽管美国无菌包装市场仅占到全球无菌包装市场15%的份额,但美国是全球无菌医药包装市场三大重镇之一。总的来看,亚洲是无菌包装市场增长速度最快的地区,其中印度和中国的增长势头最为强劲,预计2015~2020年,中国无菌包装市场将占到全球无菌包装市场价值收益的28%。中美和南美地区无菌包装市场的增长速度也将高于全球无菌包装市场的平均增长速度,但增长起点较低。巴西无菌包装市场在未来几年内将保持两位数的年均增长率,这主要受到其饮料、食品以及医药市场规模扩大的推动。