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桦褐孔菌作为白腐真菌的一种,能够降解木质纤维素,通过往桦褐孔茵液体深层发酵培养基中分别添加甘蔗渣、稻秆、麦秆、花生壳这4种不同来源的木质纤维素,研究在液体深层发酵条件下,桦褐孔茵对4种木质纤维素中的木质素、纤维素、半纤维素成分的降解规律。结果表明,桦褐孔茵对稻秆、麦秆、甘蔗渣、花生壳中木质素的降解率分别是74.8%,73.2%,58.5%,70.2%;对半纤维素的降解率分别是48.3%,71.6%,49.1%,67.6%;对纤维素的降解率分别是61.7%,48.9%,49.0%,66.2%。本次实验极好地