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馒头比面包更适合糖尿病患者
馒头比面包更适合糖尿病患者
来源 :糖尿病天地·文摘(中旬) | 被引量 : 0次 | 上传用户:yocar
【摘 要】
:
馒头与面包都是面粉做的主食,究竟哪一种最适合糖尿病患者呢?rn相同条件下面包的加工程序更多rn面包为了追求口感,往往在加工制作过程中会加入少量的盐、糖和脂肪,这样做可以
【出 处】
:
糖尿病天地·文摘(中旬)
【发表日期】
:
2012年8期
【关键词】
:
馒头
面包
糖尿病患者
制作过程
配料
口感
加工程序
脂肪
食欲
肉松
韧性
面粉
黄油
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馒头与面包都是面粉做的主食,究竟哪一种最适合糖尿病患者呢?rn相同条件下面包的加工程序更多rn面包为了追求口感,往往在加工制作过程中会加入少量的盐、糖和脂肪,这样做可以有效改善面包口感,让面包更香、更有韧性,此外,不少面包往往都会添加黄油、肉松等配料,这些配料都有助于增进食欲.
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