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一位业界人士曾说过，餐饮业的竞争，有人才的竞争，有技术的竞争，有管理的竞争，但归根结底是文化的竞争。在河南——深厚、悠久的黄河文化发源地，一家以餐饮为核心产业，以肥牛火锅为主导产品的综合性大型企业，依托华夏五千年灿烂文化之渊源，高擎企业文化的人旗，倾情创建全国四星级餐饮品牌，在群雄逐鹿的餐饮火军中傲然崛起。