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随着微波炉的广泛应用,微波食品也逐渐走上市场,本文就微波食品的概念、加热特点及存在的问题进行简单的介绍。
微波食品初探
【摘 要】
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随着微波炉的广泛应用,微波食品也逐渐走上市场,本文就微波食品的概念、加热特点及存在的问题进行简单的介绍。
【机 构】
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徐州空军学院航空军需系;
【出 处】
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科技信息(学术研究)
【发表日期】
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2004年期
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