【摘 要】
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浙江三门地处浙东沿海的三门湾畔，出产的青蟹外形具“金爪、绯钳、青背、黄肚”之特征，因其“壳薄、膏黄、肉嫩、味美”而驰名中外，有“中国青蟹之乡”的美称。近年来，在省市海洋
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浙江三门地处浙东沿海的三门湾畔，出产的青蟹外形具“金爪、绯钳、青背、黄肚”之特征，因其“壳薄、膏黄、肉嫩、味美”而驰名中外，有“中国青蟹之乡”的美称。近年来，在省市海洋与渔业主管部门的大力支持下，在三门县委、县政府的高度重视下，该县渔业战线的广大干部群众紧紧围绕县委提出的“海洋强县”战略和建设青蟹之乡的工作目标，解放思想，把握机遇，开拓创新，锐意进取，以创特色为主线，以提升青蟹品牌竞争力为推手，以构建青蟹文化为核心，准确定位，抓源强基，注重监管，真正实现了“青蟹养殖在三门，青蟹研究在三门，青蟹文化在三门”
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