论文部分内容阅读
目的食品中亚硝酸盐的检测步骤繁琐,通过对前处理方法的改进结果比较,来验证新方法定性、定量的准确。方法采用快速定性与定量方法进行亚硝酸盐实验室检测。结果采用改进方法检测食品中亚硝酸盐与采用国标方法检测结果一致。结论改进后亚硝酸盐的检测新方法即保证的结果的准确又可减轻日常工作中亚硝酸盐检测工作强度。