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<正> 卷心大肉芥菜适宜性性广,易种易管,生育期短,产最高,其茎叶既可鲜食,又能腌制成酸菜或干菜。种植大肉芥菜是发展秋冬菜生产,增加农民经济收入的一个好项目。去年秋冬,广西贵港市港北区庆丰镇鄱岭村发动农民利用冬闲田连片开发种植1000多亩,平均亩产4.5~5.8吨,高产的6~6.5吨,亩产值1800-2500元,取得了很好的经济效益。现将其栽培技术介绍如下: