【摘 要】
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<正> 降低茶叶拼配制损率,具有显著的经济效益。有些茶厂茶叶拼配制损率高达40‰,而云南茶厂,正常的拼配制损率仅在7‰左右,两者之差为33‰。如以一年加工拼配5000吨茶叶,每
【机 构】
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云南省茶叶进出口公司云南茶厂650213
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<正> 降低茶叶拼配制损率,具有显著的经济效益。有些茶厂茶叶拼配制损率高达40‰,而云南茶厂,正常的拼配制损率仅在7‰左右,两者之差为33‰。如以一年加工拼配5000吨茶叶,每公斤茶叶价格为10元计算,33‰的损失价值即为165万元,仅此一项,每一吨茶叶的成本高330元。如果能进一步控制好茶叶制损率,使其由7‰降到4～5‰,则可节约资金10～15万元,即每吨可降低成本20～30元。 下面结合云南茶厂经验,谈谈降低茶叶拼配制损率的主要途径。
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