【摘 要】
：
从东北特产椴树蜜中分离1株酵母菌,将初筛得到的酵母菌经过向发酵液中加入不同克数的葡萄糖发酵试验性能测定的比较,筛选出1株适合用于蜂蜜酿造的具有耐受80 g/100 m L葡萄糖
【机 构】
：
哈尔滨商业大学食品工程学院,大兴安岭绿源蜂业有限公司
【基金项目】
：
黑龙江省应用技术研究与开发项目(GC13B205)
论文部分内容阅读
从东北特产椴树蜜中分离1株酵母菌,将初筛得到的酵母菌经过向发酵液中加入不同克数的葡萄糖发酵试验性能测定的比较,筛选出1株适合用于蜂蜜酿造的具有耐受80 g/100 m L葡萄糖的高糖特性的酵母菌YMI-37,采用透射电子显微镜(transmission electron microscope,TEM)观察酵母菌YMI-37在不同葡萄糖浓度下细胞内部结构变化,并对YMI-37进行生理生化特性和分子生物学的鉴定,根据生理生化和26S r DNA基因测序综合分析,初步鉴定为酵母菌属的酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)。
其他文献
目的:观察研究萎胃颗粒治疗慢性萎缩性胃炎及胃癌前病变的疗效。方法:将符合诊断标准的200例慢性萎缩性胃炎患者,随机分为萎胃颗粒治疗组与胃复春对照组,分别给予治疗两个疗
<正> 1、气候。枇杷原产北亚热带,一般年平均温度在12℃以上即能生长,15℃以上更适宜。要求阳光充足,较多的雨量和湿润的空气。2、土壤、地势。枇杷对土壤的适应性很广。以土
本文对双底吹熔炼铅膏生产再生铅的理论进行分析,对双底吹熔炼铅膏的工业化生产数据及指标等进行详细阐述。实践证明双底吹熔炼铅膏生产再生铅技术是一种再生铅的清洁生产技
<正>本刊讯(通讯员/李成)眉山市农工委日前称,农业部乡镇农业局最近发布的《全国农业休闲发展报告》指出,我国休闲农业仍处于低水平消费阶段,休闲农业收入来源主要是农产品销
1937年朱光潜主编《文学杂志》第1卷时,精心撰写了4期《编辑后记》。这一系列的《编辑后记》充满正能量,具有不可忽视的文化意义。面对作者,这位专业、权威理论家的精准评论,
目的评价右美托咪定对颅脑创伤急救患者麻醉诱导期血流动力学和脑电双频指数的影响。方法入选80例颅脑创伤患者分成试验组和对照组,各40例。试验组静脉注射右美托咪定1μg·k
<正>聚合物材料大多易燃,而且燃烧时产生的热量大、温度高,并容易造成不完全燃烧而冒黑烟。无论是基础研究还是工业开发,聚合物材料的阻燃始终是聚合物材料领域研究的热点之
随着社会的不断发展,林业旅游逐渐发展起来了。要加强对林业旅游资源的开发,明确林业旅游资源开发的意义,提出了加强林业旅游资源开发、促进林业经济发展的措施,林业旅游资源
农业产业化是农业和农村经济的市场化要求，而农业产业化贷款是支持农业产业化的重要措施，在我国涉农贷款存在严重的供给与需求不足，以及发放回收双重困难的问题。本文简单分析涉
应用心理学是一门应用性、实践性很强的专业,具有自然学科和社会科学双重属性,而实验教学是应用心理学教学中的一个必不可少的组成部分;但是,目前心理学实验教学中仍存在不少