施氮量对魔芋病害发生、产量及粘度影响的研究

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采用田间试验和物理分析等方法,研究了不同施氮量对魔芋病害发生、产量和品质的影响。结果表明,魔芋病害的发生频率、产量形成及精粉粘度均与氮肥的施用量密切相关。随着施氮量增加,魔芋病害的发生率由9.89%上升到32.13%,球茎膨大系数由2.98倍上升到4.18倍,精粉粘度由26 500 mPa.s下降至20 000 mPa.s。
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