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采取纸片琼脂扩散法对具有抑制单胺氧化酶作用的干酪乳杆菌JH-23进行抗生素的敏感性测定。考察了不同菌液浓度、培养时间和接种方式对药敏性实验的影响，在此基础上建立了其对12类30种抗生素的药敏谱，以进一步全面评估该益生菌的安全性。
具有抑制单胺氧化酶作用的干酪乳杆菌JH-23的药敏性研究
【摘 要】
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采取纸片琼脂扩散法对具有抑制单胺氧化酶作用的干酪乳杆菌JH-23进行抗生素的敏感性测定。考察了不同菌液浓度、培养时间和接种方式对药敏性实验的影响，在此基础上建立了其对1
【机 构】
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光明乳业股份有限公司技术中心
【出 处】
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工业微生物
【发表日期】
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2011年6期
【基金项目】
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上海市科技人才计划项目（10XD1420400）.
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