采取纸片琼脂扩散法对具有抑制单胺氧化酶作用的干酪乳杆菌JH-23进行抗生素的敏感性测定。考察了不同菌液浓度、培养时间和接种方......

以具有体外抑制单胺氧化酶作用的干酪乳杆菌（Lactobacillus casei）JH-23作为研究对象，考察了其部分生长特性和生理功能。Lcasei JH-23......

采用丙酮抽提法得到了干酪乳杆菌JH-23中具有抑制单胺氧化酶作用的无细胞提取物,并利用硅胶薄层色谱从中分离出4组活性片段,其中片......