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西葫芦(美洲南瓜)较耐低温,生育期短,结瓜早,以嫩瓜上市受到消费者喜爱.但随着西葫芦普及推广,市场竞争也比较激烈,而采用早熟品种加小拱棚覆盖栽培比露地栽培可提早30天~45天上市,一般667平方米可产3 500公斤~4000公斤,产值2000元~2500元,纯收入1200元~1800元.稻田西葫芦采用此技术,其后作可插一季中稻.