减压烘干法测定种子含水量的研究进展

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"减压烘干法"是指在减压的条件下将样品干燥的方法。在减压条件下,可降低干燥温度和缩短干燥时间,故此含水量测定方法适用于熔点低,受热不稳定及水分难以驱除的样品。本文对国内外减压烘干法测定植物含水量的研究进行述评,以期为今后开展相关研究提供理论指导。
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