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菜用豌豆营养丰富，味道鲜美，其嫩荚嫩粒除鲜食外，还可制作加工食品。目前，门源县东部农业区大力示范、推广甜脆豆、大荚豆、小荚豆等菜用豌豆栽培新技术，种植面积不断扩大，年均种植菜用豌豆133公顷以上，平均产量1840kg／666．7m^2,种植效益较传统作物青稞、油菜显著。
菜用豌豆采摘期管理技术
【摘 要】
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菜用豌豆营养丰富，味道鲜美，其嫩荚嫩粒除鲜食外，还可制作加工食品。目前，门源县东部农业区大力示范、推广甜脆豆、大荚豆、小荚豆等菜用豌豆栽培新技术，种植面积不断扩大，年均种植
【机 构】
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门源县农业技术推广中心
【出 处】
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青海农技推广
【发表日期】
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2010年4期
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