“早酥蜜”由中国农业科学院郑州果树研究所选育而成，2015年通过河南省林木品种审定委员会品种审定。该品种果实卵圆形，平均单果质量250克。果皮绿黄色，果点小而密，萼片脱落；果肉乳白色，肉质极酥脆，汁液多，风味甘甜。可溶性固形物13.1%，可滴定酸0.096%，总糖7.84%，维生素C含量每克54.6毫克，硬度（带皮）每平方厘米5.36千克，品质上等。该品种树势中庸，萌芽力高，成枝力中等，以短果枝结果为主，连续结果能力强。在河南郑州地区7月上旬成熟，货架期30天，冷藏条件下可贮藏3～4个月。
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