直链淀粉含量相关论文
为了评价鉴定不同品种（系）小米的食味品质，探究小米食味品质与部分理化性质的关系，为后续谷子品质育种提供理论参考，试验测定了23个小米......
以不同直链淀粉含量（AC）的粳米淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉、豌豆淀粉为原料，使用双螺杆挤压膨化试验机制备样品。使用快速黏度分析仪（RV......
本文针对华南广东、广西优质杂交稻育种的两个阶段进行了综述。第1个阶段为中等直链淀粉含量优质杂交稻发展阶段，育成了粒型较好、......
为探讨粳稻不同穗部籽粒的淀粉与垩白品质差异及分子机制.将稻穗籽粒按一次枝梗在主穗上的节点划分为稻穗上部、中部和下部籽粒,比......
Wx基因直接控制水稻胚乳直链淀粉的合成,进而影响胶稠度等多个品质指标,是控制稻米食味的主效基因.适当降低稻米的直链淀粉含量可......
品质是决定稻米市场价值的重要指标。水稻粒形、垩白率与直链淀粉含量均是重要的品质性状。本课题以Vary Tarva Osla为供体与以空......
水稻胚乳中产生的贮藏淀粉是决定稻米品质的关键因素之一,近些年来关于淀粉的研究也一直是水稻研究的一个热点。目前为止,淀粉的生......
waxy基因编码结合于淀粉粒上的淀粉合成酶，控制着水稻胚乳等组织中直链淀粉的合成。在根癌农杆菌Ti质粒上构建了含水稻waxy基因5’......
本试验以美国光身稻Lemont作优质基因供体,优良籼稻保持系冈46B(G46B)为轮回亲本,利用与Wx基因紧密连锁的标记484/485对G46B/Lemon......
为研究适中直链淀粉含量品种间的食味品质差异，对24份直链淀粉含量达到农业部标准一级优质食用稻米进行了分析，结果表明长宽比、胶稠......
直链淀粉含量是评价稻米蒸煮食味品质关键指标,挖掘控制该性状QTLs/基因对于改良稻米品质具有重要意义.研究利用295份粳稻种质组成......
莲子及其副产物因含有丰富的天然活性成分，在亚洲、美洲和大洋洲被广泛食用。莲蓬等莲子加工的副产物通常被丢弃，而产生大量资源浪费......
苦槠淀粉作为江西省特色旅游资源，天然性和营养性兼备，但目前对其研究尚少，制约了苦槠淀粉的开发利用。本论文以苦槠淀粉为研究对象，研......
宜宾是多粮浓香型白酒的发源地,稻谷是其中重要的原料之一.为更好地向企业提供酿酒专用稻谷,促进宜宾多粮浓香型白酒品牌高质量发......
直链淀粉含量是大米的重要品质指标,国家标准规定采用甲醇回流抽提法脱脂检测。本研究采用浸提法脱脂与抽提法脱脂进行对比分析,探......
水稻是世界上一半以上人口的主食，绝大部分以精米煮食为消费方式，随着人们生活水平的提高，品质成为继产量之后，消费者更为关注的重......
水稻Wx 基因不仅是调控稻米淀粉合成的主效基因,而且对籽粒粒重的形成有关键影响.本研究对以半糯粳稻品种宁0145(携带Wx-mq)为......
目的：优选何首乌淀粉提取、脱色工艺，建立何首乌中总淀粉、直链淀粉和支链淀粉的含量测定方法。方法：采用单因素试验对淀粉提取工......
本文以玉米淀粉为原料,采用挤压-普鲁兰酶酶解联用技术制备抗性淀粉,研究了物料含水率、螺杆转速、机筒温度和喂料速度对抗性淀粉......
利用稻米直链淀粉含量相近的 6个粳稻品种 ,以 Griffing双列杂交方法 4配制 15个杂交组合 ,对 F2 及 F3直链淀粉含量的遗传变异与......
水稻优良不育系的选育是提高两系杂交水稻杂种优势、稻米品质的关键因素之一。航17S是通过空间诱变技术,将培矮64S干种子搭载2006......
近年来,CRISPR/Cas9基因编辑技术已广泛应用于水稻基因组学研究和种质创新。CRISPR/Cas9技术能快速高效创制丰富的遗传变异,实现对......
淀粉是水稻胚乳中含量最高的成分,淀粉的组分和结构特性对稻米品质起决定作用。淀粉主要包括直链淀粉和支链淀粉,其中直链淀粉含量......
利用均匀分布于水稻基因组的238个微卫星标记对包含15种Waxy复等位基因的41个水稻品种(系)的遗传多样性进行了分析.结果表明有221......
控制水稻胚乳直链淀粉合成的Wx基因是决定稻米蒸煮食味品质的主效基因.适当降低稻米的直链淀粉含量可显著提高稻米蒸煮食味品质.编......
以江苏省农业科学院粮食作物研究所选育的优良食味中熟中粳南粳505为材料,2017年在泗洪石集稻米产业园、东海平明综合展示基地和江......
本研究分析了在相同栽培条件下种植的45个水稻品种(系)的谷蛋白、醇溶蛋白、清蛋白、球蛋白等4种蛋白组分含量和总蛋白含量及......
对东北不同穗型及粒型水稻品种食味值及品质性状进行了测定分析.结果表明,半直立穗短粒型和弯穗短粒型品种食味值高于直立穗短粒型......
以12个中等直链淀粉含量的软米和8个高直链淀粉含量的硬米为研究材料,分析了两类稻米食味品质与其他品质性状的关系.结果表明,直链......
[目的]云南软米水稻种质资源材料中Waxy等位基因功能性遗传变异位点的检测,结合其稻米中的直链淀粉含量检测结果综合分析,为优质软......
用18A等4个糯高粱不育系与35R等5个糯高粱恢复系按Griffing方法Ⅱ组配成20份组合，估算了糯高粱籽粒总淀粉含量、支链淀粉含量和直链......
1.优质高产杂交水稻新组合渝香203.该品种2006年通过重庆市农作物品种审定委员会审定(渝审稻2006001),适宜重庆及相邻生态区海拔80......
R15是适应性较广,产量较高的中熟晚籼香稻品系,但由于含有Wxa基因,其直链淀粉含量高达23.5％,严重影响食用口感.因此,我们以含有Wxb......
利用感观评价法和物理,化学分析法对国产籼米的食味进行了评价.同时,分析和研究了影响食味评分的主要因素.研究表明,大米的水分,蛋......
本文以杂交中粳Ⅲ优98为试验材料,研究不同栽插密度和穴栽苗数对其稻米品质的影响.结果表明:不同栽插密度和穴栽苗数对Ⅲ优98垩白......
以2014年、2015年分别在江苏省18个地区种植的南粳9108稻谷为材料,测定其稻米直链淀粉含量和快速黏度仪(apid visco-analyzer,简称......
[目的] 直链淀粉含量是影响稻米品质的重要因素,而编码颗粒结合型淀粉合成酶(granule-bound starch synthetase,GBSS)的蜡质基因(W......
黑龙江省稻米碾米品质较高，粒长偏短，垩白度大，透明度较高，糊化温度较低，胶稠度中软，直链淀粉含量偏高，蛋白质含量适中，主要品质性状接近优......
用4个灿型核质互作不育系、5个粳型广亲和恢复系分别作母本和父本，配制成19个灿粳杂交组合，在同一环境下，分别获取齐穗后不同时期亲本......
通过多个类型品种的田间分期播种和人工气候箱控温处理等试验,该研究对稻米品质主要改善如垩白、直链淀粉含量等在水稻籽粒灌浆结......
水稻是最重要的粮食作物之一，全球半数以上人口以水稻为主食。水稻又是耗水量最大的农作物，干旱胁迫严重影响水稻的产量和品质。全球......
本试验以具不同直链淀粉含量的籼型杂交稻重点亲本协青早B、粳稻品种武香99-15、9983和广陵香糯为材料，经根癌农杆菌介导将与淀粉合......
在淀粉合成的最后阶段涉及到三个关键酶,分别是颗粒结合淀粉合成酶(GBSS),淀粉分支酶1(SBE1)和淀粉分支酶3(SBE3)。这三个酶主要由......
