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“三腺”指的是“甲状腺、肾上腺、病变淋巴结”。因其含有毒素或病原微生物．误食后可引起食物中毒。在检疫过程中。“三腺”应彻底摘除。现将“三腺”的位置、形态、功能、毒害及处理方法介绍如下。以供同行参考。
生猪屠宰过程中“三腺”应彻底割除
【摘 要】
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“三腺”指的是“甲状腺、肾上腺、病变淋巴结”。因其含有毒素或病原微生物．误食后可引起食物中毒。在检疫过程中。“三腺”应彻底摘除。现将“三腺”的位置、形态、功能、毒
【机 构】
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九江市畜牧兽医站,九江市庐山区农业局,彭泽县畜牧兽医中心
【出 处】
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江西畜牧兽医杂志
【发表日期】
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2007年6期
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