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为了帮助食品企业从质量经营中得益，从流程再造是现代食品企业质量管理的要求、ISO9000系列标准在食品企业质量经营中的特性和用ISO9000系列标准再造质量经营的四项原则和方法等几方面分析了以ISO9000系列标准为基础平台对质量经营的核心要素进行整合与再造，可使食品企业的质量经营体系卓越有效，以达到增强食品企业核心竞争力。