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2012年一部纪录片《舌尖上的中国》风靡大江南北,随之而来的是美食推介平台的井喷。与单纯的图片文字组合不同的是"一人食"主打美食短视频,比起图片,视频更能冲击视觉的动态分享带给"一人食"更多社会关注。"一人食"的推广对象主要是每天独自一人生活的都市男女,倡导一个人吃饭并不孤独。本文将以"一人食"为探讨对象,对"一人食"的发展优势进行分析与探讨。