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胡萝卜是很好的保健蔬菜，含有丰富的胡萝卜素，食用后分解成维生素A，可以防治夜盲症和呼吸道疾病，深受广大消费者的青睐，享有小人参的美誉，是人们食用最多的蔬菜之一。我地从2000年开始引种以来，目前已发展到667hm^2产量3700kg，667m^2效益2230元以上。现将其栽培技术介绍如下：
无公害胡萝卜双季栽培技术
【摘 要】
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胡萝卜是很好的保健蔬菜，含有丰富的胡萝卜素，食用后分解成维生素A，可以防治夜盲症和呼吸道疾病，深受广大消费者的青睐，享有小人参的美誉，是人们食用最多的蔬菜之一。我地从2000年
【机 构】
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江苏省东海县农业技术推广中心
【出 处】
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上海蔬菜
【发表日期】
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2007年2期
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