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食品添加剂的新秀——魔芋胶

来源 :畜牧市场 | 被引量 : 0次 | 上传用户：dalang003

【作 者】

：

杨湘庆 沈悦玉 孙光谷 

【机 构】

：

天津商学院食品系,四川省农科院作物所

【出 处】

：

畜牧市场

【发表日期】

：

2000年9期

【关键词】

：

魔芋精粉 食品添加剂 魔芋胶 稳定剂 魔芋食品 高纯度 增稠剂 食品与药品管理局 中西部地区 胶凝剂 

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