【摘 要】
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对儿茶酚氧化酶催化儿茶酚氧化的反应进行了动力学处理及量子化学计算,提出了该酶可能的催化机理,认为氧分子进攻儿茶酚是反应的控制步骤。由动力学常数估计酶上的催化活性基
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对儿茶酚氧化酶催化儿茶酚氧化的反应进行了动力学处理及量子化学计算,提出了该酶可能的催化机理,认为氧分子进攻儿茶酚是反应的控制步骤。由动力学常数估计酶上的催化活性基团为天冬氨酸的羧基及赖氨酸的ε—氨基。
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