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通过品种比较与筛选,确定适应西安地区的杏鲍菇品种为陕杏鲍2号,其子实体商品性(商品品质)和适口性(风味品质)符合当地市场及消费习惯.研究表明,主料用棉子壳、玉米芯优于木屑、麦草;接种必须无菌条件而不宜用半开放接种,瓶栽比袋栽二次污染率低.
杏鲍菇品种比较及栽培技术研究
【摘 要】
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通过品种比较与筛选,确定适应西安地区的杏鲍菇品种为陕杏鲍2号,其子实体商品性(商品品质)和适口性(风味品质)符合当地市场及消费习惯.研究表明,主料用棉子壳、玉米芯优于木
【机 构】
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西北农林科技大学,西安芝琳生物技术有限公司
【出 处】
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食用菌
【发表日期】
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2005年3期
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