【摘 要】
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随着我国经济的快速发展,我国旅游业也取得了迅猛的发展,在为旅游酒店管理人才提供了广阔的发展空间外,也对酒店管理专业教学工作提供了更高的要求.本文对酒店管理专业教学改革和创新的相关内容进行分析,意在通过找出目前酒店管理专业教学工作存在的问题,并具有针对性的对其进行改革和创新,从而有效的促进学生综合职业能力的提升,增强自身的就业竞争力.
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