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直奔天命之年的王伯靠蹬三轮车为生。从2000年4月起,王伯发现自己的脚跟部经常出现莫名其妙的疼痛,尤其以脚跟部的右侧来得严重,上下楼和步行的时候更是疼痛得厉害。王伯随便看了个小诊所的医生,被诊断为“肾虚”,开了一堆健脾补肾的中药和一些止痛的西药,但吃完了都不见明显效果。脚跟的疼痛如此难忍,王伯几乎无法再去蹬三轮车了。无奈,他只好来到医院求诊。经双侧足跟部X线拍片,王伯的病被确诊为“右跟骨骨刺形成”,医生建议手术切除。但王伯家里没几个闲钱,不愿手术,一再要求保守治疗。
根据王伯当时气滞血淤,阻滞经络的症状,我建议他口服中成药治疗:腰痛灵胶囊每次4粒,每日1次,用黄酒兑少量温开水,睡前半小时送服;另取腰痛灵胶囊2粒,去掉胶囊衣,用黄酒调为稀糊状,局部常规消毒后,贴于患部疼痛处,敷料包扎,胶布固定,每日1换,7日为1疗程,连续2个疗程。
此外,还采取了食疗调养的方法,以补益肝肾活血通络。我建议他在膳食中常服“海参大枣猪骨汤”,组方为:海参50克,大枣10枚,猪大骨2000克。其具体做法是:将海参泡软,洗净,切片;大枣去核;猪大骨洗净,捶破,一起放入锅中,加水一起炖1~2个小时至烂熟,加入食盐、味精、葱花、姜末、花椒等调味服食,每周2~3次。王伯依着方子连续治疗1个疗程(7天为一疗程)后,疼痛消失,行走自如,续以饮食调理至今,未见复发。
其实,王伯所患的“右跟骨骨刺形成”是我们日常生活中常见的跟痛症的一种。跟痛症,是指由于多种慢性疾患而导致的脚跟骨跖面疼痛,常于脚跟部的一侧或两侧同时发病,上下楼或活动时疼痛加剧。跟痛症包括足跟脂肪垫炎或萎缩、跖筋膜炎、跟下滑囊炎、跟骨骨刺等。跟痛症多发生于中年以后的男性肥胖者和长期脚部劳累的者身上。
根据多年的临床经验,我发现除了“海参大枣猪骨汤”外,其它一些药膳方对治疗跟痛症也有较好的疗效。
猪脚伸筋汤:猪脚2只,伸筋草60克,调味品适量。将猪脚洗净,剁块;伸筋草布包,放锅中,加水同炖至猪脚烂熟后,去药包,调味,再煮一二成沸即可。饮汤食肉,每周2~3剂。可补肝肾,祛风湿,强筋骨。
韭菜淡菜蒸排骨:韭菜50克,淡菜60克,猪排骨100克,白酒及调料各适量。将韭菜洗净,切段;淡菜用白酒浸泡胀发,洗净;排骨洗净,剁块。三者同放碗中,加料酒、葱、姜、椒、盐、味精及米粉适量,拌匀,蒸熟服食,每周2~3剂。可养肝益肾。
当归猪胫骨汤:当归20克,猪胫骨500克,调味品适量。将当归布包,猪胫骨打碎,加清水适量,文火炖约2~3小时,去渣取汁,加味精、食盐、椒粉等调味,再煮一二成沸服食。可补肝肾,强筋骨。
羊骨汤:羊骨1副,陈皮、高良姜各5克,草果2个,生姜30克,调味品适量。将羊骨打碎,同生姜,陈皮,草果等文火煎汤,取汁饮服,每日数次,每周1~2剂。可健肾强腰壮骨。
核桃炒猪腰:核桃仁30克,猪腰1对,调味品适量。将猪腰剖开,去膜,洗净,切为薄片。锅内放油烧热,下猪肾煸炒,取出沥尽污水,再将锅烧热,加食油、葱、姜炝锅,下猪腰、核桃、盐、酱油等调料,翻炒片刻,下味精即起锅,每周2~3剂。可滋阴补肾壮骨。
杜仲鹌鹑:杜仲10克,鹌鹑1只,调味品适量。将鹌鹑去毛杂,洗净;杜仲布包,同放锅中,加清水适量,同煮至鹌鹑熟后,去药包,调味服食。可补益肝肾,强筋壮骨。
海参汤:海参、鸡清汤、香菜、调料各适量。将海参泡软,洗净,切片,放入油锅中稍炒,而后下鸡清汤,待沸后,调入葱、姜、椒、盐等,煮至海参熟后,调入味精、香菜即成,每周2~3剂。可补肾益精,养血润燥。
猪血豆腐汤:豆腐、猪血各250克,调料适量。将豆腐、猪血切块备用。锅中放清水适量烧热后,下豆腐、猪血及姜末,食盐,猪脂等,煮至猪血、豆腐熟后,味精、葱花等调味,再煮一、二成沸即成。可补肾健脾。
海带苡仁蛋汤:海带、苡仁各30克,鸡蛋3个,调料适量。先将海带洗净,切丝;苡仁淘净,二者同放入高压锅中,加水炖烂,连汤备用。锅中放植物油适量,烧熟后,打入鸡蛋炒熟,倒入海带苡仁汤,待沸后,调入食盐、味精即成。可补肾健脾。
核桃红枣羊骨汤:核桃肉100克,红枣10枚,羊脊骨250克。将羊骨捶破,洗净;大枣去核;核桃去核取仁,三者同放锅中,加清水适量炖熟后,调味服食,每周1~2剂。可补益肝肾。
根据王伯当时气滞血淤,阻滞经络的症状,我建议他口服中成药治疗:腰痛灵胶囊每次4粒,每日1次,用黄酒兑少量温开水,睡前半小时送服;另取腰痛灵胶囊2粒,去掉胶囊衣,用黄酒调为稀糊状,局部常规消毒后,贴于患部疼痛处,敷料包扎,胶布固定,每日1换,7日为1疗程,连续2个疗程。
此外,还采取了食疗调养的方法,以补益肝肾活血通络。我建议他在膳食中常服“海参大枣猪骨汤”,组方为:海参50克,大枣10枚,猪大骨2000克。其具体做法是:将海参泡软,洗净,切片;大枣去核;猪大骨洗净,捶破,一起放入锅中,加水一起炖1~2个小时至烂熟,加入食盐、味精、葱花、姜末、花椒等调味服食,每周2~3次。王伯依着方子连续治疗1个疗程(7天为一疗程)后,疼痛消失,行走自如,续以饮食调理至今,未见复发。
其实,王伯所患的“右跟骨骨刺形成”是我们日常生活中常见的跟痛症的一种。跟痛症,是指由于多种慢性疾患而导致的脚跟骨跖面疼痛,常于脚跟部的一侧或两侧同时发病,上下楼或活动时疼痛加剧。跟痛症包括足跟脂肪垫炎或萎缩、跖筋膜炎、跟下滑囊炎、跟骨骨刺等。跟痛症多发生于中年以后的男性肥胖者和长期脚部劳累的者身上。
根据多年的临床经验,我发现除了“海参大枣猪骨汤”外,其它一些药膳方对治疗跟痛症也有较好的疗效。
猪脚伸筋汤:猪脚2只,伸筋草60克,调味品适量。将猪脚洗净,剁块;伸筋草布包,放锅中,加水同炖至猪脚烂熟后,去药包,调味,再煮一二成沸即可。饮汤食肉,每周2~3剂。可补肝肾,祛风湿,强筋骨。
韭菜淡菜蒸排骨:韭菜50克,淡菜60克,猪排骨100克,白酒及调料各适量。将韭菜洗净,切段;淡菜用白酒浸泡胀发,洗净;排骨洗净,剁块。三者同放碗中,加料酒、葱、姜、椒、盐、味精及米粉适量,拌匀,蒸熟服食,每周2~3剂。可养肝益肾。
当归猪胫骨汤:当归20克,猪胫骨500克,调味品适量。将当归布包,猪胫骨打碎,加清水适量,文火炖约2~3小时,去渣取汁,加味精、食盐、椒粉等调味,再煮一二成沸服食。可补肝肾,强筋骨。
羊骨汤:羊骨1副,陈皮、高良姜各5克,草果2个,生姜30克,调味品适量。将羊骨打碎,同生姜,陈皮,草果等文火煎汤,取汁饮服,每日数次,每周1~2剂。可健肾强腰壮骨。
核桃炒猪腰:核桃仁30克,猪腰1对,调味品适量。将猪腰剖开,去膜,洗净,切为薄片。锅内放油烧热,下猪肾煸炒,取出沥尽污水,再将锅烧热,加食油、葱、姜炝锅,下猪腰、核桃、盐、酱油等调料,翻炒片刻,下味精即起锅,每周2~3剂。可滋阴补肾壮骨。
杜仲鹌鹑:杜仲10克,鹌鹑1只,调味品适量。将鹌鹑去毛杂,洗净;杜仲布包,同放锅中,加清水适量,同煮至鹌鹑熟后,去药包,调味服食。可补益肝肾,强筋壮骨。
海参汤:海参、鸡清汤、香菜、调料各适量。将海参泡软,洗净,切片,放入油锅中稍炒,而后下鸡清汤,待沸后,调入葱、姜、椒、盐等,煮至海参熟后,调入味精、香菜即成,每周2~3剂。可补肾益精,养血润燥。
猪血豆腐汤:豆腐、猪血各250克,调料适量。将豆腐、猪血切块备用。锅中放清水适量烧热后,下豆腐、猪血及姜末,食盐,猪脂等,煮至猪血、豆腐熟后,味精、葱花等调味,再煮一、二成沸即成。可补肾健脾。
海带苡仁蛋汤:海带、苡仁各30克,鸡蛋3个,调料适量。先将海带洗净,切丝;苡仁淘净,二者同放入高压锅中,加水炖烂,连汤备用。锅中放植物油适量,烧熟后,打入鸡蛋炒熟,倒入海带苡仁汤,待沸后,调入食盐、味精即成。可补肾健脾。
核桃红枣羊骨汤:核桃肉100克,红枣10枚,羊脊骨250克。将羊骨捶破,洗净;大枣去核;核桃去核取仁,三者同放锅中,加清水适量炖熟后,调味服食,每周1~2剂。可补益肝肾。