【摘 要】
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本实验研究了氧化剂、还原剂、温度、pH值对龙葵生物碱活性的影响。实验使用乙醇回流法提取出龙葵生物碱,利用酸性染料比色法测定不同氧化剂、还原剂、温度、pH值下样品的吸
【机 构】
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山东师范大学生命科学学院,济南市畜牧局,
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本实验研究了氧化剂、还原剂、温度、pH值对龙葵生物碱活性的影响。实验使用乙醇回流法提取出龙葵生物碱,利用酸性染料比色法测定不同氧化剂、还原剂、温度、pH值下样品的吸光度,计算出龙葵生物碱残存率。结果表明强氧化剂、强酸、高温对龙葵生物碱活性影响较大,还原剂、弱酸、中性、碱性条件影响不大。
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