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超临界CO2萃取蚕蛹油工艺条件的研究
超临界CO2萃取蚕蛹油工艺条件的研究
来源 :食品科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:huoniao10
【摘 要】
:
本研究采用超临界CO2萃取技术,通过正交试验确定了萃取蚕蛹油的最佳工艺条件为:萃取压力25MPa,萃取温度35℃,萃取时间3h,在此工艺条件下萃取蚕蛹油的提取率达95.99%。
【作 者】
:
王浩
郑明珠
刘景圣
蔡丹
【机 构】
:
吉林农业大学食品科学与工程学院
【出 处】
:
食品科学
【发表日期】
:
2007年7期
【关键词】
:
超临界CO2萃取
蚕蛹
蚕蛹油
supercritical CO2 extraction silkworm silkworm pupa oil
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本研究采用超临界CO2萃取技术,通过正交试验确定了萃取蚕蛹油的最佳工艺条件为:萃取压力25MPa,萃取温度35℃,萃取时间3h,在此工艺条件下萃取蚕蛹油的提取率达95.99%。
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