【摘 要】
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研究以大长母猪为研究对象,以配种后30 d的背膘测定数据为依据,将母猪分为不同体况的5个饲养管理组(瘦、偏瘦、适中、偏肥、肥),以背膘适中组为依据,其它4组以其基数的102.5％、105％、97.5％和95％进行饲喂,以探讨妊娠母猪背膘管理及其饲喂策略,为实现妊娠母猪精细化饲喂提供参考.试验结果表明,采食量大小对妊娠0～60 d的背膘变化有一定影响,妊娠各阶段背膘厚呈现正相关,妊娠第30天与第60天、第90天、第110天均有较高的相关性,根据第30天的背膘厚度调整背膘使其达到一定的背膘值可行;大长母猪妊娠
【机 构】
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湖北省农业科学院畜牧兽医研究所,湖北 武汉 430064;唐人神集团股份有限公司,湖南 株州 412007
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研究以大长母猪为研究对象,以配种后30 d的背膘测定数据为依据,将母猪分为不同体况的5个饲养管理组(瘦、偏瘦、适中、偏肥、肥),以背膘适中组为依据,其它4组以其基数的102.5％、105％、97.5％和95％进行饲喂,以探讨妊娠母猪背膘管理及其饲喂策略,为实现妊娠母猪精细化饲喂提供参考.试验结果表明,采食量大小对妊娠0～60 d的背膘变化有一定影响,妊娠各阶段背膘厚呈现正相关,妊娠第30天与第60天、第90天、第110天均有较高的相关性,根据第30天的背膘厚度调整背膘使其达到一定的背膘值可行;大长母猪妊娠30 d背膘应保持在13.0～22.0 mm区间范围,妊娠110 d背膘应控制在17.0～29.0 mm区间范围.
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为研究饲喂青绿全株玉米对不同体重肥育猪肉质特性的影响,选择体重30 kg左右生长发育良好及健康的杜长大三元杂种保育猪60头,在相同环境条件下进行肥育试验,生长期和肥育期分别按20％和40％比例的青绿全株玉米替代基础饲粮进行饲养,至平均约100 kg、115 kg和145 kg体重时分别抽样屠宰6头,进行胴体和肉质特性测定.结果表明,随屠宰体重的增大,试验猪眼肌面积、肌肉pH24 h、肉色、大理石纹评分有升高的趋势,但差异不显著(P>0.05);肌肉剪切力显著提高(P<0.05),与100 kg体重组相比,
养猪业目前面临的挑战,如抗生素的使用范围减少和病毒暴发(如猪流行性腹泻病毒、非洲猪瘟病毒等),促使人们呼吁使用创新的饲料添加剂来支持生猪生产.中链脂肪酸(MCFAs)和单甘油酯由于其关键的分子特性和多种功能(包括对病毒和细菌性病原体的抑制活性)已成为一种潜在的选择.文章重点综述了MCFAs和单甘油酯在抗病毒、细菌方面的进展情况,同时总结它们作为饲料添加剂在猪生产方面应用的研究进展.
在断奶仔猪中补充药理学剂量的氧化锌(ZnO)是一种传统的做法,口服高剂量氧化锌可有效控制仔猪断奶后腹泻(PWD)和大肠杆菌感染,并提高生长速度.然而,长期使用氧化锌引起了越来越多的环境问题,污染猪场和周围环境.因此,有必要找到一种同样有效的替代品来替代高剂量的膳食氧化锌.纳米氧化锌是一种有效的抗病原微生物的抗菌剂,能够通过各种化学、物理、微生物方法合成,作为高剂量锌的极佳替代品,且具有更高的效率.文章综述了纳米氧化锌的特点以及其对断奶仔猪生长性能、免疫抗氧化等方面的作用,为生产实践提供理论依据.
N-氨甲酰谷氨酸(NCG)是精氨酸合成链中N-乙酰谷氨酸(NAG)的类似物,可替代NAG作为机体合成精氨酸的外源前体物质,在畜禽生产具有增强机体免疫能力、促进生长发育、提高繁殖性能、改善胴体品质等作用.文章结合近年国内外研究结果就NCG的主要生物学作用及其在猪生产的应用效果作一综述,以期为NCG在猪生产中的广泛应用提供理论参考.
宁乡猪,原名流沙河猪或草冲猪,具有早熟易肥、肉质细嫩、肉味鲜美、耐粗饲、繁殖力高等特点,是国家级“双保”猪种.目前宁乡猪采取原生态保种方式(根据自然村划分的10个血缘系别进行车轮式交配)[1-2].
受非洲猪瘟疫情的影响,我国母猪存栏量急剧下降,三元母猪留种成为许多猪场提高经济效益的首选.为了解山西本地三元母猪的繁殖性能及其后代的生长性能,研究对大同同铁生活服务中心有限公司大南养殖基地所养殖的自繁自养二元母猪和三元母猪的繁殖性能进行了跟踪调查统计,同时对三元母猪所产后代的生长性能测定统计,并对其结果进行方差分析.结果表明,三元母猪头胎发情的日龄明显比二元母猪晚(P<0.05),平均大约推迟了12 d;三元母猪发情持续的时间极显著长于二元母猪(P<0.01),三元母猪所产仔猪28日龄断奶均重显著低于二元
试验通过在基础饲粮中添加N-氨甲酰谷氨酸(NCG),研究NCG对母猪繁殖性能的影响.选用40头2胎母猪,随机分为2个处理组,每个处理20个重复,每个重复1头母猪.对照组饲喂基础饲粮;试验组从产前7 d到21 d断奶在母猪基础饲粮中每头每天添加NCG 200 g.试验期28 d.试验期间母猪、仔猪自由饮水.试验结果显示,试验组初产仔猪活仔率和健仔率高于对照组,鲜活死胎率和弱仔率低于对照组,哺乳期母猪背膘损失率低于对照组,但差异不显著(P>0.05);试验组仔猪0～21 d死淘率显著低于对照组(P0.05).
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萝卜猪是铜仁市江口县人民在长期的放养过程中,通过人工选育和自然选择形成的特有品种,具有体型矮小耐粗饲、抗逆性强等特点,肉质细嫩,滋味鲜美,是贵州省优良地方猪种之一.文章拟对萝卜猪生长肥育性能、繁殖泌乳指标、胴体肉质性状、肌肉营养成分等种质性状进行综述,并讨论其保护开发现状,旨在为萝卜猪研发利用提供借鉴与参考.
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