“水是生命之源”，如果没有水，春天就没有绿意，夏天就没有鲜花；如果没有水，地球上就不会有人类和生命。普通的水大家都十分熟悉，还有一些稀奇古怪的水，它们也都各自发挥着奇特的作用。
　　
　　光滑的水 有人通过实验发现，在普通水中加入微量高分子聚合物，水和水管之间的摩擦力就会大大减小，水的流速就会提高两倍半。如今，这种水已经成为消防人员救火的理想用水。
　　颗粒的水 有人发现，如果把少量的硅酸盐倒入水中搅拌，那么无数小水珠的外面就会被包上一层很薄的膜，从而变成颗粒状的水。根据这个原理制成的颗粒食用油，由于携带方便，颇受人们欢迎。
　　脱气的水 科学家在实验中发现了一个奇迹：植物非常喜欢吸收刚刚烧开就立刻冷却到20℃的水，小白鼠饮用了这种水就会显出较强的生命力。这是因为这种水中的气体被完全排除掉了，所以水分子排列得非常整齐，便于生物细胞的吸收。实验证明，用这种水洗澡能光润皮肤，还能治疗皮炎和烧伤。用这种水嗽口，有洁齿和预防咽炎的作用。
　　活化水 如果把水放到粉碎机内，使它加速到200米/秒以上，水就会变成活化水。经过活化的水，输送养料的能力大大增强。用这种水喂猪，猪生长速度会加快；用这种水养鱼，鱼产的卵就增多。
　　矿石水 用密封加压的办法，可以从地下开采的岩石中挤出水来。虽然这种水久居岩石之中，但里面仍有细菌。这些细菌具有很高的生物化学活性，能分泌很多酸。金属在这种水中溶解的速度比在普通水里快10～20倍。目前，有的国家就利用这种水，找到了许多金属矿藏。
　　磁化水 普通水流过一定强度的磁场之后，其颜色、味道和数量等并没有改变，然而它却获得了崭新的特性，产生了惊人的效果。这种奇特的水，被称为磁化水。磁化水在工业上用于锅炉供水，减少甚至避免了结垢问题；在无线电工业中，它可除去半导体表面的杂质，提高管件质量；用它来冲洗电影胶片，可以加快定影速度；用它灌溉农田，可以使大豆增产40%，小麦增产25%；用它浸种，可以提高发芽率。医学界在临床上用磁化水治疗尿路结石，也获得了满意的疗效。