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高等农业职业技术教育是高等教育的重要组成部分，是以培养具有一定理论知识和较强实践能力，面向基层、生产、服务和管理第一线职业岗位的实用型、技能型专门人才为目的的职业教育，是职业教育的高等阶段兼具高等教育和职业教育的双重属性。但由于高职大学生文化知识基础较差，另外畜牧兽医专业课程内容繁多、理论性强，学生普遍感到枯燥、难学、难记，继而失去学习兴趣；因此，如何激活学生学习兴趣，便成为提高课堂教学质璧的前提。笔者根据自己多年的教学体会从以下几方面入手来阐述如何提高高职畜牧兽医专业学生的学习兴趣。