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在众多的有机、绿色无公害的生产资料中，竹（木）醋液因效果好、来源广、价格适中，近几年成为在有机栽培中减少农药、减少环境二次污染．在食品加工中作为防腐剂、保鲜剂使用的新亮点．受到美国、日本等一些发达国家的高度重视。
竹（木）醋产业 丰富绿色产品的推进剂
【摘 要】
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在众多的有机、绿色无公害的生产资料中，竹（木）醋液因效果好、来源广、价格适中，近几年成为在有机栽培中减少农药、减少环境二次污染．在食品加工中作为防腐剂、保鲜剂使用的新亮点
【机 构】
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中国林业集团中国林产品经销公司
【出 处】
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中国林业产业
【发表日期】
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2008年7期
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