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转基因食品近几年成了大众关注的一个热点问题，但普遍存在一些错误观点。从转基因食品常用的基因，如抗生素抗性基因、Bt基因、抗除草剂抗性基因、人或动物基因等，分析其食用安全性，排除对转基因食品的疑惑。
转基因食品的安全性探讨
【摘 要】
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转基因食品近几年成了大众关注的一个热点问题，但普遍存在一些错误观点。从转基因食品常用的基因，如抗生素抗性基因、Bt基因、抗除草剂抗性基因、人或动物基因等，分析其食用安全
【机 构】
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河北理工大学化工与生物技术学院
【出 处】
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生物学通报
【发表日期】
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2006年3期
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