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水果型黄瓜是近年推广的鲜食黄瓜，瓜型短小，无刺易清洗，口感脆嫩，风味好，营养含量明显高于普通黄瓜，深受宾馆、饭店的消费者的欢迎，很有发展前途。
一、选用良种
宜选用“甜脆绿6号”、“春光2号”、“戴多星”等品种，每667平方米用种50-70克。
二、环境要求
喜温不耐寒，最适宜生长温度白天为25～30％夜间15—18℃；喜湿怕涝，要求较高的空气湿度和土壤湿度，最忌湿、冷结合的环境；适宜土层深厚、疏松肥沃的土壤条件，需肥量多，易氮、磷、钾、微量元素配合施用；需较强光照条件，适宜在保护地种植。
三、栽培季节
1 秋冬茬。8-9月育苗，9-10月定植，10～翌年2月采收。
2 春茬。1-2月育苗，2-3月定植，3-7月采收。
四、培育壮苗
用55％温汤浸种，用草炭做基质，营养钵育苗，萌动后在2-2％环境下，冷冻低温处理24～48小时，然后将温度调节在25-30％，保持较强的光照。苗龄25-35天，三叶一心时，达到子叶肥大、叶片深绿、根系发达，无病虫害的标准。
五、施肥整地
每667平方米施用腐熟细碎有机肥3000千克以上，或活性有机肥400千克。耕深25厘米，翻耘2-3次，使肥料与土壤混匀，达到疏松、平整的要求。然后，做成高出地面20-30厘米的阳畦，铺地膜，尽量安装滴灌设施。
六、定植
地温15℃以上即可定植，行距90-100厘米，1.8-1.9米畦植两行，也可单畦定植。株距35-40厘米，每667平方米1700～2000株。宜选在晴天定植。
七、田间管理
1 浇水。缓苗后蹲苗5-7天，促进根系生长，以后小水勤浇，常保土壤湿润。
2 追肥。采瓜后每隔10-15天穴施一次活性有机肥，每667平方米100千克。叶面喷施3-4次磷酸二氢钾。
3 植株调整。从第6节开始留瓜，1-5节位瓜及早疏掉。不插架，用绳吊蔓固定植株，中部每节可留1-2个瓜，分枝可留1个瓜后拿顶。植株一般高时将下部老叶打掉盘条往下坐秧。
4 调节温度，加强通风换气。白天25-30℃，夜间15～18℃，地温21℃，冬季增加温室透光率。
八、及时采收
长度达13-18厘米，直径为2-3厘米，花已开始谢时即可收获。采收时用剪刀或小刀割断瓜柄，要轻拿轻放。单瓜重80克左右，每株可结20-30条，667平方米产3000—4000千克。
复合配方生产金针菇 王晓丹
金针菇柄脆、味美，有丰富的营养及抗癌物质，被誉为“增智菇”和“保健食品”。过去栽培金针菇多采用玻璃瓶套间出菇或塑料袋一端直立出菇，用传统方法，发菌慢，催菇时间长，管理费工费时。下面介绍一种复合配方两头出菇新技术，效果好，省工省时，可增产25-30％。
1 培养基配方。棉籽壳100千克、麦秆(或稻草)12～15千克、碳酸钙1千克、过磷酸钙1千克、蔗糖1千克、多菌灵80-100克、石膏1千克。
2 装料。将碳酸钙、过磷酸钙等溶于水后加多菌灵，充分搅均料后，使含水量为60-65％，装料后两端各留18厘米左右，即中间装料25-26厘米。待接种时用直径大于筒膜2-3厘米的报纸(用1％高锰酸钾消毒)封口，以利通风透气。发菌时间比以往缩短5天左右。
3 接种。灭菌后、冷却到26-28％时接种。采用两头接种，这样发菌快，菌丝不易老化。接种严格按无菌操作。
4 培养管理。接种后，将袋移人发菌室培养，每堆放菌筒4层，采用两端出菇。为防止菇体弯曲生长，堆上要盖报纸或黑色薄膜，室温为20-23℃，空气相对湿度控制在60％。接种2～3天后，菌丝开始萌发，7-8天后室温应降到18～20℃，空气相对湿度调整在65％。每隔10天翻堆1次，以防杂菌污染。同时加强通风，每天通风1-2次，每次20-30分钟，后期可适当增多通风次数，保证氧气充足。经25-30天菌丝即可长满袋。
菌丝长好后，菌袋两端出现棉花状菌丝或黄色水珠，是出菇先兆，加强通风，给一定散射光照。每天向报纸上喷1-2次清水，空气相对湿度控制在80％，温度降到10℃，诱发菇蕾产生。对迟迟不出菇的，要搔菌。当籽实体长到1厘米左右时，降温到4-5％，空气相对湿度保持在75％左右，减少喷水，适当通风，保持5～7天，使之出菇整齐。菇体进入伸长期时，温度控制在10％，空气相对湿度控制在85-90％，防止高温高湿，引起菌病扭裂。切勿向菇体直接喷水，否则菇体基部颜色变成黄棕色。菇柄为咖啡色时，菌盖发黏，引起根腐病和细菌性病斑。减少通气，使室内二氧化碳浓度保持在0.1—0.15％为宜，超过0.2％易形成针尖菇，要适时通风，确保菇体正常生长。
5 采收。约15天以后进入采收期。商品金针菇的一般标准是：色浅，菌盖饱满光滑，直径2厘米左右，菌柄长8-14厘米、粗0.2～0.4厘米，无绒毛或少绒毛。采收时，轻握菌柄，揪起即可。第一批采收后，刮去老菌块，整平料面，3-5天后再盖好报纸，按上述方法喷水管理15天左右。
一、选用良种
宜选用“甜脆绿6号”、“春光2号”、“戴多星”等品种，每667平方米用种50-70克。
二、环境要求
喜温不耐寒，最适宜生长温度白天为25～30％夜间15—18℃；喜湿怕涝，要求较高的空气湿度和土壤湿度，最忌湿、冷结合的环境；适宜土层深厚、疏松肥沃的土壤条件，需肥量多，易氮、磷、钾、微量元素配合施用；需较强光照条件，适宜在保护地种植。
三、栽培季节
1 秋冬茬。8-9月育苗，9-10月定植，10～翌年2月采收。
2 春茬。1-2月育苗，2-3月定植，3-7月采收。
四、培育壮苗
用55％温汤浸种，用草炭做基质，营养钵育苗，萌动后在2-2％环境下，冷冻低温处理24～48小时，然后将温度调节在25-30％，保持较强的光照。苗龄25-35天，三叶一心时，达到子叶肥大、叶片深绿、根系发达，无病虫害的标准。
五、施肥整地
每667平方米施用腐熟细碎有机肥3000千克以上，或活性有机肥400千克。耕深25厘米，翻耘2-3次，使肥料与土壤混匀，达到疏松、平整的要求。然后，做成高出地面20-30厘米的阳畦，铺地膜，尽量安装滴灌设施。
六、定植
地温15℃以上即可定植，行距90-100厘米，1.8-1.9米畦植两行，也可单畦定植。株距35-40厘米，每667平方米1700～2000株。宜选在晴天定植。
七、田间管理
1 浇水。缓苗后蹲苗5-7天，促进根系生长，以后小水勤浇，常保土壤湿润。
2 追肥。采瓜后每隔10-15天穴施一次活性有机肥，每667平方米100千克。叶面喷施3-4次磷酸二氢钾。
3 植株调整。从第6节开始留瓜，1-5节位瓜及早疏掉。不插架，用绳吊蔓固定植株，中部每节可留1-2个瓜，分枝可留1个瓜后拿顶。植株一般高时将下部老叶打掉盘条往下坐秧。
4 调节温度，加强通风换气。白天25-30℃，夜间15～18℃，地温21℃，冬季增加温室透光率。
八、及时采收
长度达13-18厘米，直径为2-3厘米，花已开始谢时即可收获。采收时用剪刀或小刀割断瓜柄，要轻拿轻放。单瓜重80克左右，每株可结20-30条，667平方米产3000—4000千克。
复合配方生产金针菇 王晓丹
金针菇柄脆、味美，有丰富的营养及抗癌物质，被誉为“增智菇”和“保健食品”。过去栽培金针菇多采用玻璃瓶套间出菇或塑料袋一端直立出菇，用传统方法，发菌慢，催菇时间长，管理费工费时。下面介绍一种复合配方两头出菇新技术，效果好，省工省时，可增产25-30％。
1 培养基配方。棉籽壳100千克、麦秆(或稻草)12～15千克、碳酸钙1千克、过磷酸钙1千克、蔗糖1千克、多菌灵80-100克、石膏1千克。
2 装料。将碳酸钙、过磷酸钙等溶于水后加多菌灵，充分搅均料后，使含水量为60-65％，装料后两端各留18厘米左右，即中间装料25-26厘米。待接种时用直径大于筒膜2-3厘米的报纸(用1％高锰酸钾消毒)封口，以利通风透气。发菌时间比以往缩短5天左右。
3 接种。灭菌后、冷却到26-28％时接种。采用两头接种，这样发菌快，菌丝不易老化。接种严格按无菌操作。
4 培养管理。接种后，将袋移人发菌室培养，每堆放菌筒4层，采用两端出菇。为防止菇体弯曲生长，堆上要盖报纸或黑色薄膜，室温为20-23℃，空气相对湿度控制在60％。接种2～3天后，菌丝开始萌发，7-8天后室温应降到18～20℃，空气相对湿度调整在65％。每隔10天翻堆1次，以防杂菌污染。同时加强通风，每天通风1-2次，每次20-30分钟，后期可适当增多通风次数，保证氧气充足。经25-30天菌丝即可长满袋。
菌丝长好后，菌袋两端出现棉花状菌丝或黄色水珠，是出菇先兆，加强通风，给一定散射光照。每天向报纸上喷1-2次清水，空气相对湿度控制在80％，温度降到10℃，诱发菇蕾产生。对迟迟不出菇的，要搔菌。当籽实体长到1厘米左右时，降温到4-5％，空气相对湿度保持在75％左右，减少喷水，适当通风，保持5～7天，使之出菇整齐。菇体进入伸长期时，温度控制在10％，空气相对湿度控制在85-90％，防止高温高湿，引起菌病扭裂。切勿向菇体直接喷水，否则菇体基部颜色变成黄棕色。菇柄为咖啡色时，菌盖发黏，引起根腐病和细菌性病斑。减少通气，使室内二氧化碳浓度保持在0.1—0.15％为宜，超过0.2％易形成针尖菇，要适时通风，确保菇体正常生长。
5 采收。约15天以后进入采收期。商品金针菇的一般标准是：色浅，菌盖饱满光滑，直径2厘米左右，菌柄长8-14厘米、粗0.2～0.4厘米，无绒毛或少绒毛。采收时，轻握菌柄，揪起即可。第一批采收后，刮去老菌块，整平料面，3-5天后再盖好报纸，按上述方法喷水管理15天左右。