墨西哥城猎奇迷幻的归宿

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  双女闯墨城
  第一天到达墨西哥城,心里总是惴惴不安,脑子里总浮现着电影里的画面:抢劫、贩毒、黑帮打斗……对于一个只掌握着少得可怜的西班牙语的女生来说,的确需要勇气。同行的琳达是我在美国遇见的法国姑娘,离了婚并借此理由出来独自旅行,北美南美的已经闯荡了3个月之久。
  琳达是第二次来墨西哥城,她对这里的喜爱与熟悉打消了我大半的担心。她甚至想在这里找个工作。据她说在墨西哥的学校里教法语非常的吃香,待遇也足够自己生活。呵!勇敢的姑娘!
  “这里有宁静的公园和欧洲风格的广场,丰富的街市生活和热闹的市场,喧闹的斗牛场和优雅的酒吧,闪亮的摩天大楼和几百年历史的修道院。可以随意走进数百家艺术馆中的任意一座去享受风雅居士的闲情逸致,也可以与搏击俱乐部的疯狂粉丝一同振臂呐喊感受血腥格斗的刺激,还可以深入古老历史遗迹重温阿兹特克文明的璀璨光辉。优雅与狂野并存,宁静与喧嚣同在,古老文明与当代潮流交相辉映,这就是墨城。”琳达在facebook里的一段记录让我把印象里的墨西哥扔到了九霄云外,TAKE IT EASY ,ENJOY MORE!
  一日下来,让我更有信心的事情是:墨西哥城内通用英语,哈,能沟通就可以生存!
  
  古老的太阳与月亮之子
  墨西哥首都墨西哥城(Mexico City,Ciudad de Mexico)位于墨西哥高原南部特斯科科湖的湖积平原上,海拔2240米。多年来,市区面积不断扩大,并向周围的墨西哥州扩展,形成了众多的卫星城镇。墨西哥城面积达1500平方公里,人口多达1800多万,是世界第二大城市。它集中了全国约二分之一的工业、商业、服务业和银行金融机构,是全国的政治、经济、文化和交通中心。
  今日的墨西哥城是16世纪时,西班牙征服者(Conquistador)在打败中美洲的印地安文明——阿兹特克帝国之后,将该帝国的首都特诺奇提特兰(Tenochtitlán)夷平再在废墟上重新建立而起的城市,也是西班牙人在新大陆上建立的 国家——新西班牙的首都。提诺契特兰原本是一个以特斯可可湖(Texcoco)中小岛为中心逐渐填湖建造出的水上城市,西班牙人在征服此地后变本加厉将湖面大部分的区域都填平,因此今日的墨西哥城绝大部分的市区都是建立在不稳定的回填土之上,对于地震之类的天灾特别没有抵抗能力。
  墨西哥城的古老历史可以追溯到印第安人时期,阿兹特克人在这里创造了辉煌的文明。1521年西班牙入侵时,城市遭严重破坏,后西班牙殖民者在废墟上建起了墨西哥城,又修建了许多欧洲式宫殿、教堂、修道院等建筑物,此时定名为墨西哥城,并以“宫殿之城”而誉满欧洲。1821年,墨西哥独立时定为首都。如今的墨西哥,既保留了浓郁的民族文化色彩,又是一座绚丽多姿的现代化城市。这里聚集着国家宫殿(总统府所在地)、大教堂、大神庙等标志性建筑,而容纳这些具有历史意义建筑的则是Zocalo广场,它是墨西哥城的中心,也是墨城我最喜欢的地方之一。在这里,每个街角都可能有意外的惊喜出现,都体现了墨城人的现代气息与活力。
  Zocalo作为世界上最大的城市广场之一,不仅是崇尚死亡文化的墨西哥人亡灵节祭坛展览馆,更是街头艺人的表演地。街头艺人创意无限的表演绝对是不容错过的风景。可以领略牛仔女郎挥舞缰绳的飒爽英姿,可以与和蔼可亲的“面具老人”同台共舞,也可以与表情怪诞的小丑合作杂耍……其实,与其说他们是浑身“绝技”的江湖艺人,不如说是创意无限的先锋行为艺术家。这些街头艺人的风格迥异,花样技法各有千秋,给不同年龄的路人平淡之中制造一点浪漫,回忆的滋味将是无限的欢乐。
  
  墨派格斗,烈焰红唇
  墨城的风景不光在路上,看惯了凶猛粗暴甚至近乎野蛮的搏击与格斗,墨西哥独具特色的职业摔跤表演着实令人耳目一新。
  本来搏击运动并不为女性所喜爱,我也本无心观看,倒是琳达在来墨西哥的路上便喋喋不休地告诉我一定不能错过,又一连SHOW了几百张的照片给我,引出了我不少兴趣。她说每逢表演定是不错过,至今,看了十场八场是有的。
  表演多数选在类似大剧院类的场馆进行,古典美式的剧院增添了不少戏剧效果,选手身着华丽服装,头戴夸张面具,赛场上少了几分格斗场的血腥滋味,倒是多了些许马戏团的炫目诙谐,格外引人注目。
  落座后,环顾四周,本以为再优雅的格斗也是格斗,应该是男人喜欢的运动,仔细一看,身边竟然是女众多于男宾。呵呵,好个阴盛阳衰,我看得更理直气壮起来。
  按规定,格斗场是不允许拍照的,但是为了记录这难得一见的精彩场面,我费尽周折拉着琳达做翻译终于说服管理人员获得拍照许可。千万别以为这只是花拳绣腿的作秀表演,“墨派无影手”、“大鹏展翅”、“空中后空翻”,拳打脚踢招招都是真功夫。双人格斗已足够惊心动魄,八对八的团体摔跤场面更是相当壮观。满场无数飞拳挥舞,无数飞腿横扫,惨叫声此起彼伏。裁判忙得不亦乐乎。这边飞脚锁喉,那边熊抱摔打,场面近乎失控。随着比赛愈演愈烈,场下观众群情激昂,不停地为自己支持的选手摇旗呐喊,激烈的比赛高潮令全场沸腾。胜者为王,败者为寇,这场“最男人”的决斗终究是要用拳头来证明实力的。获胜者华丽谢幕,落败者黯然离场。这一刻,我已经不需要再用理性来思考什么,而是随之疯狂,宣泄所有的情绪。
  场上血雨腥风,场下暗潮涌动。谁能想到烈焰红唇、赤红卷发的性感美女竟是格斗场的举牌员?每个回合间隙,热辣惹火的比基尼女郎便悉数登场,蛮腰翘臀,黑色蕾丝,着实为现场观众打了一剂心潮澎湃的“兴奋剂”,堪称一场香艳的视觉享受。这哪里是中场客串的“绿叶”,分明是大秀魅惑身姿的主角;这哪里是厮杀滚打的“战场”,分明是摩登女郎的美艳秀场,我和琳达看得大声喝彩!
  
  仙人掌之国的辣口
  墨西哥的国旗和国徽上都有仙人掌的图案,因而素有“仙人掌之国”的美称。 户外,每眼都有仙人掌。据说全世界已知的1000多种仙人掌中,墨西哥可以找到500多种,其中有200多种是墨西哥特有的。这里有高达17米,重几十吨的世界上最大的仙人掌,甚是神奇壮观。当地人也拿仙人掌做水果食品,营养丰富。
  墨西哥也是世界上最早种植玉米的国家之一。墨西哥年产玉米1200万吨以上,玉米是最主要的农产品。 墨西哥以产白银而著称于世,其白银产量居世界首位,占世界白银总产量的18.3%,又有“白银王国”之称。
  入墨西哥一周以来,几乎顿顿吃辣,除了酒店供应的西式早餐外,其他两顿饭都在火烧火燎中度过。这对于吃惯川菜,无辣不欢的我来说,实在是如鱼得水,而对不喜大量食辣的欧洲人来说可就惨了,琳达每日只能以土耳其肉卷或者麦当劳为生。
  墨西哥菜以辣为主,内地居民常以龟、蛇、斑鸠、松鼠、石鸡入菜,家常蔬菜要数炒仙人掌、仙人球最富特色。墨西哥人还以嗜酒闻名于世。宾客上门,习惯先以酒招待。
  
  关于辣椒
  中国的湖南、湖北、四川人非常喜欢吃辣椒,川菜、湖南菜也因辣而得名。拉丁美洲有些国家的人也 爱吃辣椒,最著名的就是墨西哥人,他们几乎每天都离不开它,这个国家是辣椒的故乡。
  其实,在拉美许多国家的餐厅里,每一桌都会摆上做好的辣椒酱,口味也不尽相同。你可以自己试着做一种拉美口味的辣椒酱。把很辣的辣椒放在木碗里捣碎,再把西红柿、洋葱、香菜、大葱切碎放进去,放点儿盐就制成了这种美味可口的辣酱。这种辣椒酱在哥伦比亚称为Aji picante。Picante在西班牙语里是辣的意思,其实它的词根pica有被什么东西叮咬的意思。的确,吃了很多辣椒的确会让你汗流浃背、如坐针毡,如同被什么小虫子咬。
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