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把蔗糖或食盐等物质的饱和水溶液放置在空气中,水会蒸发而析出晶体。可是,共存于溶液中的其他物质、蒸发条件(温度、湿度、风速等)、容器的材质或形状等,都对晶体的析出产生不同的影响。在通常情况下,溶液很快就析出晶体。但是有时候,晶体也会沿着容
尿素之花
【摘 要】
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把蔗糖或食盐等物质的饱和水溶液放置在空气中,水会蒸发而析出晶体。可是,共存于溶液中的其他物质、蒸发条件(温度、湿度、风速等)、容器的材质或形状等,都对晶体的析出产生
【机 构】
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东海大学理学部教授
【出 处】
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化学教育
【发表日期】
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1990年6期
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