应用于纺织品湿整理中的纤维素酶

来源 :南通工学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:comeonlinli
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本文从典型的纤维素纤维棉纤维的结构和酶的活性本质阐述了纤维素酶对纤维素纤维的催化机理;分析了纤维素酶的主要酶学性质和影响酶催化的诸因素。
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