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以小型西瓜京秀为试材，研究了基质无土栽培情况下增施有机肥对西瓜产量和品质的影响。结果表明，基质中增施有机肥对西瓜单瓜重和亩产量有一定影响，对提高西瓜的可溶性固形物、Vc含量、可溶性蛋白质和氨基酸具有显著效果，能显著改善西瓜品质。增施一定量的有机肥能提高西瓜的单瓜重和亩产量，在低水平有显著效果，以每立方米基质增施8kg为好，继续增施效果不明显；在每立方米基质增施15kg发酵鸡粪对可溶性固形物和Vc含量的效果显著，继续增加有机肥含量效果不明显，但是对于边缘可溶性固形物含量有效；基质中有机肥含量越高，可溶性蛋白