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黑龙江地区新收获的稻谷和玉米大多含水率较高,农户在收粮、晒粮和储粮时均需要测量水分。但是,大多数农户手中没有测量水分的仪器,无法立刻确定水分值,粮食因水分过高而处理不当极易产生损耗。针对此现象,提出利用人体感官(眼、手、牙齿)来确定稻谷和玉米水分的方法,便于农户更好地检验判定,降低粮食损失率。