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目的:优化小儿健胃消食颗粒剂的提取工艺.方法:分别以熊果酸含量和干浸膏率为指标,运用正交设计,对脂溶性成分和水溶性成分的提取工艺进行优化.结果:脂溶性部位的最佳工艺是4倍药材量的70%乙醇提取3 h.熊果酸含量为3.235 mg*g-1药材.水溶性部位提取工艺中煎煮次数有显著性影响,其最佳工艺是15倍药材量的水提取2次,每次1 h.结论:脂溶性、水溶性部分提取工艺稳定、可行.